[转帖] 妈妈私房菜--芹菜炒腊肉[5P]

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1楼大中小发表于 2011-1-19 13:58 显示全部帖子

妈妈私房菜--芹菜炒腊肉[5P]

烹制方法　

材料：芹菜、腊肉（半条）
调料：刀嘜橄榄芥花籽油、糖、盐

1　将芹菜洗净，芹菜叶摘掉，芹菜梗切成段状

2　腊肉洗干净，用盐水烫一下，捞起切成段

3　烧热油锅，将腊肉放入炒锅内逼出腊肉油

4　加入芹菜，翻炒均匀后，调入糖、盐即可起锅

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