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[转帖] 香辣啤酒鸭[5P]

迈巴赫62S

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21楼 大中小发表于 2011-10-4 07:52 只看该作者

感觉是不是没有味道啊，楼主，一点盐味精都没有好吃吗？看起来不错做法上调料是不是？

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哥类比

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22楼 大中小发表于 2011-10-4 09:38 只看该作者

以前吃过啤酒鸭，口感非常好，鸭肉肥而不腻，有些地方的招牌菜！

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zxwgd520

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23楼 大中小发表于 2011-10-4 10:16 只看该作者

据说啤酒鸭起源于重庆。传说当初是一位食客吃火锅时不慎将一杯啤酒打翻入锅，顿时奇香四溢，其味诱人，遂由此兴起用啤酒调制火锅。啤酒鸭是下饭佐酒佳肴，回味无穷，鲜香微辣，略带啤酒香味，风味独特，并兼有清热、开胃、利水、除湿之功效。

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ayumiayumi

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24楼 大中小发表于 2011-10-4 13:04 只看该作者

啤酒鸭经常吃过
不过都没放过辣椒
下次试试看

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huangjinlang

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25楼 大中小发表于 2011-10-4 18:02 只看该作者

很喜欢吃鸭子，尤其是姜片生炒鸭肉，味道不错的，现在又学了一道新菜

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569271328

Ban to Visit(禁访)

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26楼 大中小发表于 2011-10-4 18:40 只看该作者

口水直流啊。去试试。以前吃过挺不错的。不过现在有秘方了，还是自己去试试看吧

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yy5863279

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27楼 大中小发表于 2011-10-5 13:51 只看该作者

爱吃，以前家里经常做，和楼主的做法略有不同

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预备役解放军

Ban to Visit(禁访)

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28楼 大中小发表于 2011-10-5 23:57 只看该作者

看起来不错，早就想学是怎么做的了，改天一定试试，

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zhuomingjian

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29楼 大中小发表于 2011-10-6 10:01 只看该作者

看着就有食欲啊，这种做法还是第一次看到，向楼主学习。

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fl9214

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30楼 大中小发表于 2011-10-6 15:58 只看该作者

把鸭子换成鸡也这样做是不是也可以啊我更喜欢吃鸡

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