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All About Food | 美食频道
重慶火鍋底料絕密配方DIY過程[18P]
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operaio
发表于 2010-12-5 19:59
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61楼
都知道火锅底料的配方了，那还得了。每家火锅店都有自己的秘方。不外传的
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operaio
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寒夜客来
发表于 2010-12-5 20:02
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62楼
非常诱人啊，重庆火锅底料特别之处应该是添加了牛油吧
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寒夜客来
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xyzxyz2
发表于 2010-12-5 20:06
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63楼
好给力阿, 这底料实在太火爆了. 不怎么吃辣, 估计受不了的
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zcfelie
发表于 2010-12-5 21:07
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64楼
还记得以前在超市买的火锅底料自己回来弄，虽然没有楼主的火锅那么正宗，不过自己做的吃起来还是很温馨啊。冬天里的火锅不只是吃那么简单。
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zcfelie
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771049414
发表于 2010-12-5 21:09
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65楼
看到最后的几幅画都流口水
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该用户匿名发帖
发表于 2010-12-5 21:11
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66楼
學習了，改天自己也試試。冬天了是應該弄點火鍋吃吃。
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该用户匿名发帖
发表于 2010-12-5 23:12
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67楼
牛油·····上哪弄，看了很正宗哦，收藏先
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acewang57
发表于 2010-12-5 23:26
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68楼
那个圆圆的是什么东西，难道是罂粟果，听说火锅店都加罂粟的，吃了上瘾，好吃
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acewang57
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yaha105
发表于 2010-12-5 23:28
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69楼
太麻烦了，还是去超市直接买一包现成的方便一点
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mqz
发表于 2010-12-5 23:33
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70楼
引用:
原帖由
040510
于 2010-12-4 21:02 发表
楼主加的白酒竟然是泸州老窖，这个底料的价格不低啊！
这个可以证明楼主是个会吃的主啥，肯下本钱才可以换来意想不到的效果哟。有空我也去试试，谢谢楼主提供配方。红心送上。
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mqz
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