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[转帖] 烤番薯干[5P]

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烤番薯干[5P]

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myarche(2016-2-3 12:43): 6P???
又到了吃烤红薯的好时节了,大街小巷到处弥漫着红薯的香味,记忆中的烤番薯干是小时候在最爱的零食,在食品添加剂、色素“横行”的时代,自己制作儿时的零食烤番薯干,在过程中回忆童年的美好时光。
主料
番薯三个
调料
油少许
做法步骤
1将红薯洗净,放锅中蒸熟,蒸20分钟左右

2待红薯完全冷却后,将皮去掉

3切成厚片,放在垫有油纸的烤盘上

4放入烤箱上下火110度,烤一个半小时

5这样小嘴零食就制作完成啦


[ 本帖最后由 Darry_Zhao 于 2016-2-3 19:45 编辑 ]
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  • myarche 金币 +4 感谢分享,论坛有您更精彩! 2016-2-3 12:43

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个人建议烤的时候在地瓜上刷一些蜂蜜,有效提供色泽和甜味

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做法倒是很简单,就算是微波炉其实也是能做的。

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烤那么久会不会焦.
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  • myarche 金币 -3 字数不足,扣3金币。 2016-2-6 18:55

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这个图片太小了……怎么把烤红薯搞得那么干……

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洗干净晾干,直接放入烤箱,考到红薯开始滴糖汁,就可以啦。不用这么麻烦的。

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