‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

[转帖] 豉油鸡的做法 [5P]

e_o

☆ 福星号 ☆(少11)

VIP会员

Rank: 6Rank: 6

☆UID 001☆泡沫

积分
1461 
金币
30342 枚 
威望
139 点 
金镑
13 个 
银币
30 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2009-3-31 
最后登录
2023-12-7 

SIS001壹週歲紀念 SIS001贰週歲紀念 SIS001叁周歲紀念 SIS001肆周歲紀念 SIS001伍週歲紀念 SIS001陆週歲紀念 SIS001柒週歲紀念 SIS001捌週歲紀念 SIS001玖週歲紀念 SIS001拾週歲紀念 电脑医生 球猜高手 极速车王 探索勇士 魅力歌手 味轩食神 军区转帖之星 数码粉丝 茶坊老客 八卦娱记 閃亮之星 搞怪笑星 会员组☆水王 波胆王 五星王者 运动健将 博彩之友 综区杰出贡献勋章 色城评论员勋章 色城蓝钻 色城黄钻 达人家族勋章 图区活力会员 图区忠实会员 唯美鉴赏 魅影情结 图区杰出贡献勋章 魅惑瞬间 图区达人紫荆勋章 图区达人夏荷勋章 图区达人金菊勋章 图区达人寒梅勋章 图区活动冠军勋章 图区活动季军勋章 酉鸡 一世情人 诺亚方舟船票纪念 六一★小喵 端午粽飘香 一个人的快乐 十年 SIS001拾贰週歲紀念

1楼 大 中 小 发表于 2016-1-24 11:23  只看该作者
0

豉油鸡的做法 [5P]

豉油鸡的做法
1.
将鸡洗干净竖着从中间分开成两部分
2.
将鸡放入盆中用15克生抽和1小勺料酒表面都抹匀，盖上腌制2个小时，也可以省略这一步，经过腌制的更入味
3.
将葱切长段，姜切片，生抽老抽和大半碗水放入一个碗中拌匀成调料汁

4.
将炒锅烧热放入少许油，将腌好的鸡皮冲下放入锅中
5.
将鸡皮煎上色后翻过来将另一面也稍微煎一下，然后盛出来
6.
将葱段和生姜铺在锅底

7.
放入煎好的鸡，在上边撒上几粒冰糖
8.
倒入调料汁到鸡身的一半位置即可，盖上锅盖，小火焖煮，期间翻面一两次
9.
大约20分钟（根据鸡的老嫩程度决定），用筷子在肉厚处扎一下，能够轻松扎偷就熟了，开大火将汤汁收浓；将鸡捞出切成条块，摆放盘中，浇上汤汁即可，热吃冷吃都可




本帖最近评分记录
  • myarche 金币 +5 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2016-1-24 19:37

TOP

作者的其他主题:
成都[17P] 360浏览器进不了论坛 19世纪杰出的人物风景油画 3[10P] 19世纪杰出的人物风景油画 2[15P] 19世纪杰出的人物风景油画 1[15P] 醉美夜凤凰[5P]
e_o

☆ 福星号 ☆(少11)

VIP会员

Rank: 6Rank: 6

☆UID 001☆泡沫

积分
1461 
金币
30342 枚 
威望
139 点 
金镑
13 个 
银币
30 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2009-3-31 
最后登录
2023-12-7 

SIS001壹週歲紀念 SIS001贰週歲紀念 SIS001叁周歲紀念 SIS001肆周歲紀念 SIS001伍週歲紀念 SIS001陆週歲紀念 SIS001柒週歲紀念 SIS001捌週歲紀念 SIS001玖週歲紀念 SIS001拾週歲紀念 电脑医生 球猜高手 极速车王 探索勇士 魅力歌手 味轩食神 军区转帖之星 数码粉丝 茶坊老客 八卦娱记 閃亮之星 搞怪笑星 会员组☆水王 波胆王 五星王者 运动健将 博彩之友 综区杰出贡献勋章 色城评论员勋章 色城蓝钻 色城黄钻 达人家族勋章 图区活力会员 图区忠实会员 唯美鉴赏 魅影情结 图区杰出贡献勋章 魅惑瞬间 图区达人紫荆勋章 图区达人夏荷勋章 图区达人金菊勋章 图区达人寒梅勋章 图区活动冠军勋章 图区活动季军勋章 酉鸡 一世情人 诺亚方舟船票纪念 六一★小喵 端午粽飘香 一个人的快乐 十年 SIS001拾贰週歲紀念

2楼 大 中 小 发表于 2016-1-24 20:20  只看该作者
0
版主留言
myarche(2016-1-25 18:59): 图片已删除，主要是这两天大降温，会员们都懒的动手了。
看大家回复不怎么积极
送上美女图片一张，不行的话请版主删除，谢谢！

[ 本帖最后由 myarche 于 2016-1-25 18:57 编辑 ]

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-12 01:06

Processed in 0.012229 second(s), 5 queries.