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[转帖] 东北棒肉的做法[6P]

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1楼 大 中 小 发表于 2016-1-31 01:15  只看该作者
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东北棒肉的做法[6P]

东北棒肉的做法
1.猪肉剁成肉馅
2.葱姜加一些清水泡半个小时以后把姜捞出不要
3.葱姜水、料酒、花椒粉、孜然粉、五香粉、盐、白糖、料酒，酱油加入肉馅中再加一些面粉，搅打上劲

4.捏成一小团，中间穿一根牙签，表面蘸满白芝麻，扔到热植物油锅中炸熟

5.捞出沥油，即可






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  • myarche 金币 +5 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2016-1-31 14:03

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wangsansb

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2楼 大 中 小 发表于 2016-2-3 15:53  只看该作者
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看着就好有胃口的样子，嘿嘿！！谢谢楼主，学习了。

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ZHONG123LK

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3楼 大 中 小 发表于 2016-2-4 18:18  只看该作者
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我也是东北的，没听谁说过这道菜啊，只有牙签肉跟他仿佛

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lanouren

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4楼 大 中 小 发表于 2016-2-4 21:04  只看该作者
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很像以前超市里卖的牙签肉，只是上面没有芝麻粒的，小时候那可是解馋虫的好菜。

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pengenlig

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5楼 大 中 小 发表于 2016-2-5 09:59  只看该作者
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我头一次知道有棒肉，做法不复杂，只是有些油腻了。

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元小斌

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6楼 大 中 小 发表于 2016-2-5 11:35  只看该作者
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我重来没有听过这种菜，但是看着比较简单

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