[转帖] 滋补羊肉煲

123sss 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2007-4-13 10:20 只看该作者

滋补羊肉煲

步骤一：先将羊腩放进沸水里去血水（在去血水的过程里，把时不时出现的表层浮油去掉，这样成品后的汤水不至于太油腻）。把去完血水的羊腩放到冷水下冲洗，洗去表面的油。
　　步骤二：热锅、放油，先用姜片把锅爆香，然后下羊腩炒。炒出肉香后把各种中药也混入锅里炒。
　　步骤三：炒到羊肉有点变色后放入相应的水，进入煲汤的步骤（如果想要加快速度，可以把羊腩连汤带水放进高压锅）。
　　步骤四：一个多小时后，滋补羊肉煲就做好了，可以放一点冰糖，这样喝起来又鲜又甜，口感特别好。

本帖最近评分记录

btta 金币 +3 发帖辛苦啦！ 2007-4-13 11:59

TOP

作者的其他主题:
如何申请一个帐号啊如何能将机器的运行速度提高如何保存站内的一些图片? 为什么不能保存呢? 有没有女同的片子影片编辑工具

taiyangx

LEVEL 1

积分: 1
金币: 31 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2007-3-17
最后登录: 2025-2-17

2楼大中小发表于 2007-4-13 12:10 只看该作者

好像要加点萝卜之类的，会不油腻点，而且营养好。羊肉就适合在冬天吃啊。

TOP

dg9715 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2007-4-13 13:45 只看该作者 0 图片里好象加的有红萝卜，但是配料里没有写。
	TOP

h900100 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2007-4-13 21:01 只看该作者 0 楼主的秘方是否忘了呀，好象大家都这样做的，没特色呀
	TOP

贝克汉姆该用户已被删除	5楼大中小发表于 2007-4-14 02:52 只看该作者 0 有滋补功效啊，好东西，明天也做个试试，看看是不是很补
	TOP

jshbxf 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2007-4-14 13:40 只看该作者 0 炒出肉香后把各种中药也混入锅里炒。楼主,你都不讲清楚,我很是失望!把一道菜最关键的都没写上,怎么滋补?
	TOP

dyt1977

LEVEL 1

积分: 0
金币: 1 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2007-4-12
最后登录: 2018-9-11

7楼大中小发表于 2007-4-18 16:37 只看该作者

菜的颜色还不错，做菜的细节不太好。

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››