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[转帖] 【原创】茉莉私房菜【麻辣烫】

北京的茉莉该用户已被删除

1楼大中小发表于 2011-1-29 02:33 只看该作者

【原创】茉莉私房菜【麻辣烫】

葱姜蒜，花椒，几片西红柿。

麻辣烫底料。

打开的底料。

冰箱就这些菜了，就随便煮在一起吧。

热锅凉油，爆炒调料。

炒一会再加入麻辣烫底料。

加水煮开一会。

把最不容易熟的先下锅。

全部是我喜欢的素菜。

开吃咯，不怎么辣。

最喜欢的手撕炝炒包菜。

用海带丝和泡生姜拌的凉菜。

糖拌西红柿。

PS：翻冰箱就剩这些素菜了，随便做了一个四川麻辣烫，在调一个香油蒜泥的小料蘸着吃，味道很巴适o(∩_∩)o...

[ 本帖最后由北京的茉莉于 2011-1-29 02:48 编辑 ]

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白领姐夫金币 +10 偶恨你~早上还没吃饭你就弄这么诱惑的麻辣烫 ... 2011-1-29 10:46
白领姐夫原创 +1 偶恨你~早上还没吃饭你就弄这么诱惑的麻辣烫 ... 2011-1-29 10:46

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一个师兄出家了…… 做一名放生组织者很难一个问题午餐昨天的中秋节无题

yuson 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2011-1-29 07:04 只看该作者 0 不错这几个凉菜也不错，我也经常做麻辣烫可惜没有比较正宗的四川辣椒啊，一般的火锅料也弄不出来那个味道啊，觉得还是辣椒面比较香
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铁KC 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2011-1-29 10:15 只看该作者 0 老婆最喜欢麻辣烫了，学会了就可以做了，而且喜欢这样有图片的铁子！
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zyaibeijing

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4楼大中小发表于 2011-1-29 10:51 只看该作者

看起来不错的美食啊，关键是红灿灿的看起来也相当有食欲

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sd2279871 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2011-1-29 12:00 只看该作者 0 用火锅底料做的太没技术含量了吧。这种是个人都能做，没意思
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zhr8896 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2011-1-29 14:39 只看该作者 0 这个菜怎么看就是一个大杂烩，估计也不会味美到什么程度，而且形象也不佳，还不如不用锅底，直接清汤煮。
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中秋月饼该用户已被删除	7楼大中小发表于 2011-1-29 15:36 只看该作者 0 用火锅地料是方便，自己就可以随便煮了，不需要加其他东西。
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ellen2tbc

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8楼大中小发表于 2011-1-29 16:45 只看该作者

我去……原来麻辣烫能这么简单就做出来。外面吃的不干净，自己又馋，这下让我大开眼界了！

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yyttlll 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2011-1-29 18:41 只看该作者 0 色泽那是相当赞啊，上大学时经常吃，不过这只当菜，还得吃俩烧饼才能饱，哈哈谢谢分享，红心献上！
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appletjaaa

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10楼 大中小发表于 2011-1-29 19:07 只看该作者

喜欢很好看，肯定也很好吃~但是不喜欢火锅的底料，总感觉有很多不好的东西

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