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标题: [转帖] 橄榄菜肉末蒸虾 [打印本页]

作者: astere 时间: 2008-8-5 21:45 标题: 橄榄菜肉末蒸虾

橄榄菜肉末蒸虾的制作材料：
主料：猪肉糜,虾,橄榄菜,榨菜末,姜末,盐,鸡精,料酒,生粉,胡椒粉

橄榄菜肉末蒸虾的做法：
猪肉糜加姜末，盐，鸡精，料酒，生粉，胡椒粉腌5分钟。

炒熟，起锅前加少许橄榄菜，其实榨菜末，芽菜末雪菜末什么都行，取其咸鲜味而已，甚至不加也行。

活虾剪去须爪，从背部剖开

将炒熟的肉末填进虾身中，蒸5分钟.

成品,好拉！大家看了这么久了，那就请各位慢用。

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