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酸辣萝卜丝
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作者:
wyzxvj
时间:
2009-11-3 17:25
标题:
酸辣萝卜丝
菜系：东北菜
菜名：酸辣萝卜丝
特点：脆嫩咸鲜，微辣回甜。
【原料】：
白萝卜300克、香菜15克、辣椒油30克、香油4克、酱油10克，醋20克、白糖15克、味精1克、姜10克、青蒜25克、精盐少许。
【做法】：
1.将萝卜洗净，去皮，切成5厘米长、0.3厘米见方的丝，加入少许精盐拌匀，腌5分钟，挤干水分；青蒜择洗干净，切成3厘米长的粗丝；姜去皮洗净，切成细丝；香菜洗净，切段。
2.将萝卜丝、姜丝、青蒜丝、香菜放入盆内，加入酱油、白糖、醋、味精、香油、辣椒油拌匀，盛入盘内即成。
作者:
zyfzero
时间:
2009-11-3 18:17
相信楼主推荐的这道菜一定很开胃 有时间我会尝试一下 谢谢楼主的无私分享
作者:
ganzhou82
时间:
2009-11-4 13:17
简单好吃，尤其适合当个下酒菜呢，不错不错。
作者:
xzvipzy
时间:
2009-11-4 14:54
加点海带丝，胡萝卜丝，做成凉拌三丝更好吃，还可以做成春卷
作者:
shlshlye
时间:
2009-11-4 15:04
感谢楼主介绍，很喜欢吃这个凉菜，一定按照这个做法试试。
作者:
kenny820918
时间:
2009-11-4 15:09
不错，好吃又特别的简单，回去试试看看！！
作者:
qzyh310
时间:
2009-11-5 13:28
俗语有 萝卜进城，药铺关门 之说，可见萝卜的功效有多强
作者:
zk123456
时间:
2009-11-6 19:28
一定好吃类~我喜欢吃辣的，不知道还有没有辣采
作者:
rain168168
时间:
2009-11-8 23:12
看样子挺简单的！应该很好做！我明天试试！会好吃的哦！
作者:
shui1
时间:
2009-11-9 00:32
大赞 大爱物，本人也很喜欢吃这类食物，开胃又好吃 很适宜送饭，看得流口水了 呵呵
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