项羽888 发表于 2009-12-3 02:40   全显示 1楼
话说老济南喝甜沫跟老北京喝炒肝一样，都是不用勺子的。
单手捧一碗，转圈喝，抽抽有声，一喝一个窝（正宗甜沫很稠，几乎不流动）
嘿嘿，不用勺能喝光也是一本事滴。

至于为何叫甜沫很多说法的，还有一种是因为以前喝甜沫买一碗不够可以再加（类似续杯），
顾客常常吆喝伙计：添点！末子（济南方言，小伙计的意思，称呼比自己小的年轻男性，有轻微贬义），时间长了就简称为“添末”了，也就有了今天的“甜沫”。
0
回复帖子 发新话题
联系我们 ｜ 电脑版
SiS001.com © 2004-2020