[转帖] 小火锅羊肉（1P）

xiaoyachong 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2008-12-4 16:51 只看该作者

小火锅羊肉（1P）

希望大家在学习做美食的同时，点击上面的红心哦！

主料：羊肉片适量,白菜 1棵,盐 1茶匙（5g）,鸡精 1茶匙（5g）,香油 1茶匙（5ml）

小火锅羊肉的特色：想要省事地吃一顿涮羊肉一点都不困难。冬天来一顿，涮肉醇香不膻，吃起来暖洋洋的。小火锅羊肉的做法：准备时间：3分钟
烹饪时间：10分钟
1. 炒锅上火，加清水煮开。
2. 白菜用手撕块，放入水中。
3. 水再开后加入羊肉，煮开后加盐、鸡精出锅盛入汤碗，滴入香油，上桌。如果还嫌麻烦，鸡精和香油愿意省就省了吧。

[ 本帖最后由 xiaoyachong 于 2008-12-4 17:09 编辑 ]

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lyb72

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2楼大中小发表于 2008-12-4 16:55 只看该作者

哦，看上去好友食欲啊，感觉有些点像新疆冬天吃的小肥羊火锅。

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selong1 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2008-12-4 17:25 只看该作者 0 恩看起来不错挺有食欲得等我试试
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hutoyut 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2008-12-4 17:37 只看该作者 0 不错啊，冬天来了真是吃火锅的时候，这道菜还花不了多久的时间
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hwx212

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5楼大中小发表于 2008-12-4 17:43 只看该作者

感觉象东北的小肥羊，呵呵
很适合冬天吃的哦

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thanks4ss 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2008-12-4 18:17 只看该作者 0 这个在我们这儿很普遍的很适合冬天吃的哦
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wangzi95 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2008-12-4 18:17 只看该作者 0 这个方法可真是简单啊。作出来的一定是清汤羊肉。
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fuming888

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8楼大中小发表于 2008-12-4 18:50 只看该作者

就是清水煮羊肉片了，最好拌点调料才好吃。

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9楼大中小发表于 2008-12-4 20:34 只看该作者

这种做法太简单了。少放调料，原汁原味。不错。

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毛矛该用户已被删除	10楼大中小发表于 2008-12-4 20:58 只看该作者 0 老大你是说了怎么做，但你开始没有把羊肉放泠水里泡，那样会有臊味。谢谢。
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